I prodotti della nostra bottega
Alpeggio
Benvenuti nel cuore delle nostre montagne, dove la tradizione e la natura si incontrano per dar vita a sapori autentici. Qui, tra pascoli verdi e grezzi e aria pura, portiamo avanti una storia di passione e dedizione che si riflette in ogni nostro formaggio.
Dall'inizio dell'estate, quando saliamo a 1500 metri, fino a metà settembre, quando raggiungiamo le vette a 2150 metri, viviamo e lavoriamo in armonia con la montagna, con i nostri animali, che qui si sentono al meglio e danno il meglio.
Ogni prodotto che nasce da questo legame speciale racconta una storia fatta di fatica, ma anche di grande soddisfazione. Questa è la nostra identità, una scelta di vita dove ciò che riusciamo a creare ha un sapore davvero unico.
Scoprite i nostri formaggi, frutto della nostra terra e del nostro impegno.